最新出版的《内科学文献》中，医学专家的研究报告指出，规律饮用含糖软饮料和果汁饮料者，发生Ⅱ型糖尿病的危险将显著增加。昨天，上海糖尿病研究所所长贾伟平教授表示，目前，市民有很多饮食误区。其实，含糖饮料易导致人不自觉地摄入过多热量，引起体重增加。事实上，最好的饮品是水。
看似健康的果汁饮料，其所含热量不亚于碳酸饮料。这些饮品引发的健康问题却不为人知。贾伟平形象地表示，通常人吃一个苹果就感觉饱了，可4个苹果只能榨出少量的果汁，即使全部喝完也并不觉得饱。但这杯果汁包含的热量要远远高于一只苹果。“果汁饮料更是如此，相当一部分果汁饮料里还添加了糖。”上海市第六医院内分泌科医师刘芳介绍，“目前国际上有大量关于果汁以及果汁饮品的研究，许多研究结果都是为了保护儿童免受Ⅱ型糖尿病的困扰。”
饮食误区还存在于“低脂和低热量”食品之间，贾伟平和刘芳都表示，应当提倡低热量饮食，而并非低脂肪饮食。近期国际上的一项研究报告也表明,降低饮食中的脂肪比例并不能降低Ⅱ型糖尿病危险，低热量饮食才是预防Ⅱ型糖尿病的关键。“所有产生热量的食物都能产生热卡路里，因此我们提倡的是保持合理的总热量摄入才可能是预防Ⅱ型糖尿病的关键。”刘芳说。
贾伟平强调，日常饮食中应记住如下口诀：先菜后饭，血糖减半；先饭后菜，血糖翻番；饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。(解放网-新闻晨报)
来源：中国新闻网
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