中新社苏州三月二十四日电 题：又到碧螺香飘时 太湖洞庭成“茶馆”

　　　　作者 周丽伟

　　又到碧螺飘香时，位于苏州洞庭东、西山的碧螺春茶园里更是“无处不飞翠”，太湖沿线密布的各种茶坊、茶园和“茶舫”里开始人气剧增，采茶、赏茶、品茶、买茶，以碧螺春茶为主题的“茶文化之旅”昨日火爆开场，环太湖地区俨然成了一个天然的“大茶馆”。

　　　　　“碧螺仙子”献茶艺

　　细雨蒙蒙中，在苏州洞庭山碧螺春茶原产地之一的东山镇雨花胜境茶园内，千名“碧螺姑娘”已经开始忙碌，她们背着勾篮，穿梭于茶树间，采撷新绿，形成了一道流动的风景。

　　碧螺春能成为茶中极品，除了其特定的气候、生长条件，制作工艺更是保证其上品的关键。碧螺姑娘们将精挑细选的嫩叶倒进滚烫的铁锅里，纤细、灵巧的双手上下飞舞，不停地翻炒、扬叶、搓揉，不多时便清香四溢，而碧螺姑娘娴熟的表演也令海内外游客沉醉期间，仿佛那手中的不是茶叶，而是一丝琴弦。 　　　　　

　　　　　　　　极品御茶香茶客 　

　　茶园外三步一茶室，五步一茶坊，太湖沿线密布各种茶坊、茶园，古尚锦茶坊、水月坞茶园、涵村坞茶园、金龙茶坊、沙滩山茶舫每个茶社内都是人头攒动，来自日本的一百名游客饶有兴趣地品茶，佐藤先生说，他们一大早就从上海赶来，为的就是抢先喝一杯极品的“明前茶”。

　　尽管价格不菲，但和佐藤先生一样，冲着极品而来的不在少数。原来，碧螺春的品级与采制时间关系极大，可称一日数品。采制于清明前称“明前”，为上品；采制于谷雨前，称“雨前”，略逊于明前，但仍属佳品；谷雨后气温高，茶叶生长快，葺毛少，体形粗大，称之为“炒青”。许多茶客为清明前能品尝到极品御茶而感到不虚此行。

　　　　　　　　 湖光山色尽入杯

　　品过御茶、吃过农家饭之后，太湖洞庭山上各个景点开始人头聚集。划着“太湖画舫”，边游湖边品尝香茗，湖光山色尽入杯中；坐着游览车上山顶，尽情俯瞰太湖美景。

　　环太湖地区遍布着很多历史人文景观和生态休闲胜地，如陆巷古村、雕花楼、明月湾景区、缥缈峰等，每年碧螺春茶文化节期间，环太湖串珠成链的景色让游客流连忘返，做一天逍遥“茶仙”，令洞庭碧螺春茶乡生态游受追捧。