海南省在海水鱼人工繁育上已经有10年的历史，凭着得天独厚的气候条件、环境因素，使其逐渐成为华南地区海水鱼育苗的基地，培育出来的鱼苗绝大部分能满足或者超过养殖需要，已发展成为水产业中的一个优势产业，而广东是其最大的销售市场。

　　“一般每年2月底开始孵化，4-7月主要以培育成2厘米规格的鱼苗出售。今年金鲳苗搞了1000多万尾，红鳍笛鲷有300多万尾，少部分自己养在红沙港。”海南陵水生利水产繁殖有限公司的老板刘青利说，他是岛内最早进行海水鱼人工育苗的人。

　　海南大学海洋学院院长陈国华向记者介绍，海水鱼人工繁殖技术在1997年之前，整个岛内都还没有突破。以尖吻鲈为代表，刘青利是最早搞成功的，在此之前是泰国技术最成熟，广东、海南要养殖只能通过从国外引进水花，培育成鱼苗后提供给养殖户。到了1998年，情况相对稳定，而1999年，泰国的尖吻鲈鱼苗就进不来了。

　　据了解，1998年，海南在点带石斑鱼上取得成功，第二年就全岛推开。随后，花鲈、白鲳(布氏鲳鲹)、红鳍笛鲷、紫红笛鲷、金鲳、军曹鱼等也先后成功，现在已经有20多个种类可以满足岛内需求，大部分供应广东等地。

　　据刘青利介绍，1998年他做出的海水尖吻鲈鱼苗，有三成鱼苗满足海南自身的需求，六成销往广东，其他的卖给福建。1999年开始做白鲳，两三年后感觉金鲳这条鱼不错，就在2002年开始做金鲳苗。

　　海水鱼苗的市场需求每一两年都有些变动，会出现主打鱼苗品种，直接影响海南的鱼苗培育，以及对岛外的供应。

　　“比如尖吻鲈鱼苗，在1999-2000年间，刘青利有七成鱼苗卖到外省，当时主养地在珠海，岛内的养殖量不大。到了2002-2003年间，珠海的鱼苗也搞了出来，加之养殖量减少，他就放弃了这个品种。”陈国华告诉记者。

　　“但在这期间，白鲳鱼苗培育取得突破，它就成了当时的主打品种。当时，刘青利一年可以培育1000万尾鱼苗，50% 销往广东。到了2004年，白鲳养殖逐渐淡化，金鲳取而代之，慢慢兴盛。”

　　据他介绍，在2004-2005年间，刘青利有一半以上的金鲳苗销往岛外。2006年情况略微特殊，当时，中国石油深圳石油实业有限公司在海南推广深水网箱，整个岛内有300多口被个人老板与对方合作的形式养殖金鲳，这需要大量的大规格种苗，因而卖到外省的比例减少很多。

　　比较有意思的例子是，2006年，金鲳的受精卵卖到2.8-3万元／公斤，平均也有2.5万元，但由于当年投苗太多，养殖量过大，年底商品鱼出现滞销，直接导致今年早春受精卵价格跌倒500-600元／公斤。

　　“虽然早春过后，价格略微回升，但怎么也回不到高峰时的价位，所以对于一些养殖量大的主打鱼类品种推广，必须关注市场影响的问题。”陈国华说。

　　海南在石斑鱼育苗方面自然条件较好，主要优势是繁殖时间长。以青斑为例，在不采取加温等条件下，至少有10个月的时间，如果硬件投入完善一些，甚至可以全年进行繁育。而广东只有半年时间，亲鱼产卵迟2-3个月，结束早2个月。

　　据了解，2005年岛内育出3厘米规格的石斑鱼苗约800万尾，2006年降到500-600万尾，今年培苗场较多，几乎是遍地开花，尤以文昌市为甚，估计总量超过1000万尾。但相对于市场需求来说，数量还是不够，有专家估算，在现有养殖模式下，该规格的鱼苗整个海南每年就需要3000万尾。

　　在国外的发达国家，海水鱼育苗都选择在室内车间，通过小水体直接培育成2-3厘米的鱼苗，鲜有将孵化几天的幼苗直接放入大塘培育的。而在海南，几乎所有的海水鱼育苗场都会按后面的方式操作，在大塘培育出3厘米左右的鱼苗。

　　“很早以前我们也是在车间里面育苗，但产量做不起来，于是选择在池塘里培苗。”刘青利说。

　　他认为，在大塘培苗可以弥补车间内小水体的生物饵料供应不足，提高鱼苗存活率，同时也间接证明育苗场在开口饵料研究上的欠缺。

　　其实，主管部门缺乏引导，苗种质量不能保证仍然是当前海水鱼育苗存在的问题。

　　“在(海水鱼)人工繁殖成功之前，养殖海水鱼所需苗种主要来自台湾、泰国等地，或者通过捕捞野生鱼苗驯化得到。而现在的亲鱼大多来自人工养殖，遗传性状经过几代的延续，优良特质逐渐消失，特别是在此类鱼苗散布于广大养殖区域的条件下，加速了种质退化的过程。”业内人士告诉记者。

　　其实，海南的白对虾也曾经是这种情况，但虾的养殖周期短，选种相对容易，所以这两年通过各种方法，优质虾苗的普及率提高很多，不过对于海水鱼类就难以办到。陈国华认为，海水鱼的繁殖应该走罗非鱼这条路，坚持亲本的选育培养。而政府主管部门需要对海水鱼苗种企业进行资格认证，克服相互之间的无序竞争，加强检疫，推广资源增殖。(作者：曾进)

　　来源：南方农村报