中新海南网9月19日电 据海南经济报报道为发展长期合作的农副产品供应商，建立“从田头到餐桌”的食品安全供应渠道，位居全球五百强之首的超级零售巨头沃尔玛，将对海南农产品进行直接采购以及对海南瓜菜生产基地的开发。9月18日至19日，由海南省商务厅和沃尔玛，在陵水和定安两县举办“海南农村经济合作社(沃尔玛供应商)食品安全培训”。而沃尔玛对农民直接培训，这在中国尚属首例。届时，我省农产品有望进入沃尔玛的全国配送中心。

　　焦点：“跨采会”上百斤南瓜

　　今年6月16日至18日，在商务部与江苏省政府共同举办的“第三届跨国零售集团采购会暨首届全国农村商品对接会”上，海南一家公司生产的108斤大南瓜成为关注焦点。在跨采会上，沃尔玛、武汉中百等多家零售巨头与该公司签订了合同，也下了订单。而零售巨头沃尔玛也开始酝酿在海南直接采购计划。

　　7月中旬，沃尔玛派指定工作人员前往定安、琼海、文昌、陵水等地考察，经过近两个月的筛选，最后选定陵水、定安为农产品的直接采购点。沃尔玛通过海南省商务厅的协助，已经逐步的了解了海南反季节瓜菜生产基地的基本情况，并已制定出相应的采购程序和计划。

　　亮点一：农民参与培训受益多

　　为了向海南瓜菜种植户介绍沃尔玛农产品采购流程，推广超市农产品食品安全的管理标准，18日9点，沃尔玛在陵水举办的“食品安全培训”会上，多家省级、县级农业龙头企业、农民专业合作社、反季节瓜菜生产种植大户及运销商、镇上瓜菜种植农民等将会场围得水泄不通。

　　培训会上，由沃尔玛高级政府关系经理杨国超、鲜食项目高经理、食品安全培训谢经理、香港裕东投资有限公司周董事长分别讲述沃尔玛蔬菜采购的要求与流程、沃尔玛农产品安全控制标准、超市定点农场的食品安全管理、瓜菜的采摘、包装与配送。

　　亮点二：直接采购降低运作成本

　　以往农民的产品要想“走出去”，要经过“农民-批发商-供应商-零售商”的供销方式。据沃尔玛高级政府关系经理杨国超称，直接向农民采购，一方面农民提高了收入，另一方面也可为沃尔玛节省中间的采购成本，农民也不用担心货物供应后收不到款，此外沃尔玛会根据市场向农民提供合理的建议。沃尔玛的零售价比其他超市的零售价低，中间省出来的利润让给生产者。做到以基地为主，市场为辅，直接向基地采购，运转快，减少瓜果蔬菜在运输过程中的腐烂损失。

　　“农民扩大了销售渠道，也提高了农产品质量”，作为海南在深圳市场最大的农产品供应商，一位不愿意透露姓名的企业总经理说，从1998年开始，该企业就向沃尔玛深圳市场供应海南的农产品，根据季节的不同，将海南的木瓜、香蕉、椰子、豆角等运向深圳市场。这位人士给记者提供了一组数据，11日至19日，他们就给沃尔玛提供了178吨火龙果。

　　世界第一都来了，我省农产品迈向世界还远吗？省商务厅副厅长王凤奇说，沃尔玛直接在海南采购农产品，意义很重大。我省的农产品借着得天独厚的优势，改革开放后引进了大量的新品种，这些都推动了发展。去年海南农产品出岛有四百多万吨，随着产品质量的提高，产品销售也面临着出岛的问题，沃尔玛为我省农产品的销售打开了另一个渠道。对提高海南农产品的市场竞争力将起到重要作用。

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　　沃尔玛公司1962年在美国阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。目前，沃尔玛在全球开设了近6,800家商场，员工总数190多万人，分布在全球14个国家。每周光临沃尔玛的顾客1.76亿人次。1996年，沃尔玛进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。经过十年的发展，沃尔玛目前已经在全国共46个城市开设了86家商场。沃尔玛至今在华的总投资额达17亿元人民币，创造了超过38,000个就业机会。(记者吴文霞)