中新海南网8月3日电 据南国都市报报道，今年海南月饼原料价格接连上扬，食用油与去年相比上涨近一半。记者近日市场调查发现，虽然面临成本增加的压力，海南一些主要月饼生产企业仍表示，今年月饼价格将基本与去年持平，不会涨价。

　　在消费者关心的品种和质量方面，今年本岛月饼厂商更加注重安全和环保，几款绿色健康的月饼有望成为市场新亮点。

　　主题词之一：安全

　　香江德福董事长助理李丹说，今年糕点类食品推行《月饼强制性国家标准》，企业比以往更加注重月饼的质量安全，大品牌、大企业将逐步成为市场的主角，小规模、小作坊必将被淘汰。产品价格将和去年一样。

　　李丹介绍，香江德福是海南首批通过QS认证审查的企业，食品把关规范严格，由于有自己的馅料生产厂，比如莲蓉、绿豆都是直接到全国各地采购，自己加工，去掉了中间环节，可以保证质量，保证价格。

　　南航月饼总经理黄远雄说，南航是国有企业，食品承担机上配餐，质量安全历来是企业宗旨，生产的月饼先后经过三道检测，有海南一流的化验室和口岸卫生许可证。今年产品价格继续走适中路线，最高300元/盒，最低几十元，主力产品在100-200元之间。

　　主题词之二：绿色

　　今年健康绿色月饼有望成为市场一大亮点，黄金月饼总经理王强说，健康是眼下消费者最关心的话题，他们专门推出绿色月饼，如纯枣蓉馅月饼，针对老人小孩的低糖莲蓉、绿豆蓉，采用麦芽糖酵无蔗糖。

　　王强说，今年月饼的主要原料咸蛋、馅料价格都上涨，花生油上涨40%，给企业效益带来压力，作为国有企业，黄金月饼价格将保持稳定，最高300元/盒，大多200元以内。

　　金海岸销售总监姜铜说，作为五星级酒店，十分注重维护良好的品牌，虽然面临众多小厂商竞争，但在产品质量上有自己的优势，今年他们推出7大系列产品，最高的鲍翅月饼每盒568元，最低的128元，主要定位高端市场，计划8月3日开始布展。

　　主题词之三：环保

　　记者了解，环保包装如今已经成为海南月饼企业的共识。金海岸销售总监姜铜说，他们产品包装材料全部按照国家有关规定，严格采用环保材料。

　　海航月饼质量标准办公室经理冯锐说，随着公众环保意识日益增强，企业有责任作出典范，海航月饼采用的包装材料都是可回收的纸材，主打价格以几十元居多，最高298元/盒，价格上基本没有什么变化，仍坚持做品牌为主。

　　欣奇总经理吴明宗介绍，将保持技术优势，通过专业的制作工艺，回馈广大客户，主要以面向大众的平价月饼为主，最高288元/盒，最低48元/盒。他说，欣奇是专业的食品企业，一直注重环保，他们将拿出自己最精美的月饼奉献给海南人民。

　　相关新闻

　　请选出你心中的十大品牌

　　您喜欢哪些海南月饼品牌？现在就请投票。由南国都市报、南海网、海南广播电视台交通广播和海南博睿文化传播有限公司联合推出的“2007年消费者喜爱十大月饼品牌活动”近日拉开了序幕。

　　本次活动旨在树立品牌意识、宣扬名牌产品。以现场问卷调查的方式，对过去海南月饼市场的消费趋势、消费能力、品牌认知度进行了解，预测今年海南月饼市场的基本形式。

　　活动将评选出2007年消费者喜爱十大月饼品牌、2007年消费者最满意月饼品牌、2007年最具影响力月饼品牌、2007年最具诚信力月饼品牌、2007年最具发展力月饼品牌等。

　　活动投票时间为8月1到9月25日。

　　投票办法

　　1、网络投票：1个IP一天只能投1票

　　2、短信投票：

　　移动用户编辑短信(月饼编号)发送到0886622

　　联通用户编辑短信(月饼编号)发送到800122

　　小灵通用户编辑短信(月饼编号)发送到788822

　　信息费：1元/条

　　3、声讯投票：

　　固话用户拨打号码16882221

　　信息费：0.96元/分钟

　　人气指数＝网络投票＋短信投票数×50＋声讯投票量×50

　　请市民推介心中的好品牌，同时欢迎市民举报问题加工点及非法厂家。本次活动新闻热线：66810222

　　作者：刘守波