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越南糖果已悄然抢摊琼岛 海南糖果忙“内斗”


2007年03月05日 08:37

  中新海南网3月5日电 据南国都市报报道,一向以热带特色口味著称的海南糖果,现在遇到一个绊脚石。正当本岛人们沉浸于春节喜庆气氛之中时,一批产自越南的糖果悄然登上海口各大商场的货架。

  由于价格相对便宜,这些越南货在海口得到了认可,市场反馈显示,越南产的椰子软糖和菠萝蜜干已小有名气。海口一位超市售货员说:“价格低、加工比较有特色,越南产品卖得不错”。

   “原产国:越南”

  无论菠萝蜜干、综合蔬果干还是榴莲糖、椰子糖,越南糖果都有一个显著的特点,就是在包装上醒目印有“原产国:越南”字样。

  2月26日,记者在海口南国超市看到货架上摆放着几种来自越南的糖果。一种产自越南胡志明市的综合蔬果干包装上标明净含量250克,售价12.5元,一位来自东北的游客拿了好几包,他说,看着新鲜,决定的买回去尝一尝。

  在天茂百货,一款椰子糖引起记者的注意,包装上标注净含量200克,价格3.6元,而同商场海南企业的同类产品都在5元以上。售货员说,越南糖果价格低,春节期间普通市民选购较多,现在商场内存货已经不多。

  从事糖果经销的莫先生说,春节是销售最好的时机,越南糖果显然是有备而来,有些品种在海南比较少见。

  代理商看好海南市场

  2月27日上午,记者致电这批越南糖果的中国总代理广西东兴一家贸易公司,据该公司谢经理介绍,他们代理越南糖果已有几年的历史,今年在海南市场增加了推广品种,市场反应还不错。

  “海南市场总体很稳定,我们主要看中了这里的旅游市场”,这位负责人说,越南糖果的特点就是价格便宜,一般要比海南本地的产品低三分之一左右。“今后我们将继续加大海南市场的推广力度,我很有信心”。

  他说,越南糖果以软糖居多,尤其是椰子糖,而海南本地多以硬糖为主。他还透漏,该公司已经开始在全国其他省市销售越南糖果。

  特产还要创新下功夫

  针对越南货的低价冲击,海南本地糖果企业反应平静,业内人士认为,本岛企业实力雄厚,越南货不会构成威胁。

  海南南国食品实业有限公司销售经理徐国华说,以椰子糖为例,本身是海南的特产,海南本地企业无论在加工技术、科研水平还是经营管理上都有明显的优势。越南糖果很多还是手工制作,象椰子糖就是人工切块,人工包装的,由于工艺落后,容易造成质量不稳定。

  记者调查还发现,越南糖果包装比较简单,包装材料和设计不如本地产品丰富。

  提起越南产品,给海口市民印象最深刻的就是一种袋装的菠萝蜜干,一位海口消费者说,自己一直比较喜欢,感觉味道很有特色。海南业内人士表示,这种菠萝蜜干产品最先是由越南传入,这也给海南企业提供了参考借鉴。

  徐国华说,这个产品本身制作并不复杂,现在很多海南企业也在生产,甚至连包装都和越南货一样,“不过,这也给海南企业提供了一个启示,就是创新上还有下功夫,不能总停留在特产加工上。还要不断推陈出新。”

  海南糖果忙“内斗”

  春节正值旺销的时候,既然越南货都看到这一点,那么,海南本地企业忙什么呢?

  “春节大商机,越南糖果能杀进海南市场,说明我们给了他们机会”,一位业内人士说:“海南本地企业良莠不齐,市场无序竞争是主要原因”。

  据介绍,近年来,海南大大小小的糖果食品企业冒出近百家,导致不良竞争,直接带来负面影响。有些小厂家主要面向外地游客,通过给导游回扣的办法,招徕生意,为节省成本,不惜掺杂使假,蓄意欺诈。

  以椰子糖为例,海南每500克的成本在5元以上,而有的厂家生产出的椰子糖成品每500克居然仅售3-4元,一位知情人透露,其中的奥秘就是这些所谓的椰子糖只是淀粉加香料,用劣质糖渣熬出来的,而真正的椰子粉几乎没有。特别是在春节期间,彼此压价竞争更为明显。

  业内人士指出,个别小企业的恶性竞争和欺诈行为,已经损害了海南糖果的整体声誉,应该加以严惩。

  记者调查了解到,南国、春光等海南本地知名糖果企业正在积极开展走出去战略,早在2000年,海南南国食品实业有限公司第一个在岛外设立了办事处,至今经销网络已经遍及全国,该公司销售经理徐国华说:“我们的产品现在已经销售到西亚和俄罗斯等国外市场,市场相信实力,海南糖果的明天充满希望。”(刘守波)


编辑:黄英剑

本文作者观点不代表本社本网立场。


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