中新新海南网12月18日电 据证券导报报道,对于海口的超市业来说，2006年特别热闹。
在喊了多年的“狼来了”之后，传说中的“狼”终于现身，一月份登陆海口的“新一佳”，九月开业的“大润发”，十一月进驻的“家乐福”，它们的每一次亮相都带来不小的声响和猜测：是“过江龙”压倒“地头蛇”，还是“地头蛇”战胜“过江龙”，抑或是大家相安无事？
临近岁末，超市之间的竞争将更趋于“白热化”。在内外资超市企业同场竞技的情况下，最后结局也将是有人欢喜有人愁。那么再过几年，谁将成为活跃在海口乃至海南市场上的主角？《证券导报》“财经海南”本期策划专题“海口超市谁主沉浮”，从海口市场上各大超市目前的生存状况，探寻它们的发展之路。
家乐福入琼缘何屡遭非议
●入驻海口快一个月了，作为规范化管理和优质产品代名词的家乐福带给海口消费者的感觉显然并非如此。
在很多人印象中，在全球零售行业中国际化程度排名第一，综合实力排名第二的家乐福应该是规范化管理和优质产品的代名词，但家乐福海口店给海口部分消费者的感觉显然不是如此，他们纷纷通过各种途径表达自己的不满。
“难道国际化、规范化的大超市就是这个样子吗？海口家乐福怎么了？”这是一位网友在海南发展论坛里的质疑，后面还有许多类似观点的跟帖。家乐福入琼近一个月的时间里，该论坛和本地其他论坛都出现了多个指责家乐福海口店漠视顾客和员工权益的帖子。
但对于外界“超市布局不合理”、“出售产品质量不过关”、“员工工作时间严重超时”等指责，家乐福海口店却有自己的看法。
超市布局太乱？
家乐福：以人为本
“(家乐福)货物的确的琳琅满目，可是摆放极其杂乱无章，根本不是归类摆放。尤其在三楼，水产品居然还和那么一大堆家居货物挨得这么近，满地湿漉漉暂且不说，一股鱼腥味充斥，原本打算要买的东西，也因指示标牌的不规范和完善，只能走到哪买到哪。好不容易拎了东西出来，竟还犯了低级错误，找不到出口！一干人跌跌撞撞地提着大包小包像逃难一般，从这个过道蹿到那个过道，始终找不到出口！”这是一个带小孩的母亲到家乐福购物后在网上发表的感受。
在她的帖子后面，还有长长的跟帖：“家乐福2楼没有收银台，我在2楼买完东西还得上3楼付钱，完了再下2楼到1楼，晕乎乎的，这点不知道当初怎么设计的？”“家乐福的东西其实也不便宜，有些还比别的贵不少”、“去了好多内陆城市的家乐福，感觉都很好，价格也比较公道”、“海南的家乐福和别处的家乐福总感觉不一样，为什么？”
家乐福海口店真的是这样吗？12月6日和13日，《证券导报》“财经海南”记者两次以顾客身份到家乐福海口店验证部分消费者的说法。在家乐福海口店二楼的家电百货区，记者看到有顾客向员工询问剪刀放在何处时，就听到了多种答复，有的员工回答“她也不大清楚，刚来不久”；有的员工则是大概的指了个方向，说“好像是在那一块吧”。当记者向员工询问“为什么没有明确标志牌”时，很多员工的回答是“不清楚”。
在记者对顾客进行随机采访的时候，有些顾客表示“与别的城市没什么两样，挺好的”。也有顾客表示“不大满意，要找样东西太麻烦，尤其是二楼百货那一块”。
据家乐福海口店值班经理陈小姐介绍，超市推行的最根本的是一种以人为本的经营理念，在布局上也体现出来，收银台也设在三楼，这样可以保证顾客充分享受购物的乐趣，家乐福的目标是让顾客不仅可以买到想买的东西，更可以买到需要的东西。超市其他相关管理人员也强调说，家乐福品牌全球统一标准运行，全国都是一样的布局。全挂上黄色醒目的“促销”牌目的也是给顾客营造一个统一的感受。
出售产品质量问题多？
家乐福：刚起步还在磨合
海口的刘女士是个比较喜欢逛超市的人，但第一次去家乐福买东西就让她恼火不已，新买的衣服拿回去拆包准备试穿时，却发现破了一个大洞。而一位网友则在论坛上发牢骚说：“(在家乐福)买个诺基亚N72手机，先是电池不好用，用完了，不能充电，换了一块，充上电了，用不到一天，不知道是电池有问题还是手机有问题……”记者在两次到家乐福海口店采访的过程中也看到，一位程先生说，他买的干货在家乐福的两个电子称上称出的是两个重量，而在这个问题出现的几分钟内，工作人员却是一幅不急不慢的表情。
一般情况下，顾客在购物时，除了价格之外，最看重的就是产品的质量和服务，家乐福又是如何在质量和服务上把关的呢？
家乐福海口店店长助理吴小姐告诉记者，电子称每天都由专业的部门进行检测，可能是在调试上出了一些小问题，她也表示会尽快解决。对于员工的服务，吴小姐说，员工的培训是上岗前必备的，由于目前海口店一切都还处于刚起步的状态，很多地方还处于磨合阶段，需要完善。
而当记者问到为什么有些产品会出现质量问题时，吴小姐表示，由于进货量大，不可能一件一件的进行检查，难免会出现一些纰漏，但是超市可以做到不满意就退货，只要有问题，都是可以退换的。
针对生鲜干货等一类食品如何在质量上把关时，值班经理陈小姐告诉记者，超市有专业的人士在供销商提供商品时会进行抽检。如果在产品质量上出了问题，超市会先出面向顾客解决这一问题，再去追究供销商的责任。
员工工作时间太长？
家乐福：新店开业工作量较大
“家乐福的这些促销员这几天是累趴了：早上7：30上班到晚上11—12点才下班，上晚班的下午上班到下半夜四点多才走出商场”、“有这样上班的吗？早上六点多起床赶车，7：30要准时到迟到一分钟扣一块钱，上到晚上10点才下班，上晚班更离谱，下午两点多上到凌晨三四点才下班，有时还会通宵啊，有这样上班的吗？”这是出现在海南发展论坛一个名为《家乐福：我要休息我要自由》的帖子里的话。当记者第一次去家乐福采访向超市员工问到他们的待遇时，普遍反映“很辛苦而且工资很低”。第二次去采访时记者没有表明身份向员工问及此话题，他们只是用“有的工作做就不错了”，不愿意再多说。
针对“工作时间过长、工资低”的问题，吴小姐表示，工资都是全球统一标准的，按当地的生活水平再参考其他竞争对手，而且都是高于其他竞争对手，员工加班也会付以相应的加班费。
记者手记：
多点宽容多点理解
或许真的应了″有多少期望，就有多少失望″这句话，在家乐福入琼的这半个多月时间里，许多原本对家乐福抱有很多期待的海口市民发现，现实与想象之间还有着不小的距离，所以才有了如此之多的抱怨和非议。
但在记者看来，这些抱怨与非议都十分正常，也可以理解，因为如果消费者不是希望家乐福能够做得更好，就不会有“爱之深，苛之切”的表现；但记者认为，毕竟再大的品牌、再规范的运作，在进入一个陌生的地方时，也难免会出现一些疏漏和欠缺。再者，家乐福的存在对我们消费者来起码多了个选择。而家乐福的经营模式和管理方式，也给对本土超市业带来了不少变化，难道这不是我们希望看到的吗？市场是公平的，做得好，自然会越来越多的人去，做得不好，自然会被市场和消费者所淘汰。
所以，就让我们给家乐福海口店多点宽容和理解，给它多一点时间，相信它的表现会逐渐让消费者满意。(宁远 黄洁琼)
新一佳：
不在沉寂中爆发，就在沉寂中消亡
或许是偶然，11月某天上午十时许，记者在秀英港采访时到新一佳走了一转，这里很空旷，只有三三两两的客人在超市里转着，几个促销员在一旁小声地攀谈着，在洗手间区域，聚集了十多位促销人员，人气颇为萧条。12月中旬，记者再次来到这里，萧条依旧。
在人气萧条背后，新一佳也显得沉寂。
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