中新海南网9月18日电 据海南日报报道,"月饼还没上市销售，我们就为应付各种检查耗费了大量精力，累啊！”海口一家月饼生产企业的负责人今天向记者诉苦。他说，生产月饼这么多年，一直搞不明白，到底有多少顶“大盖帽”在管一块月饼？

　　某酒店负责人向记者介绍，中秋前的生产时间就集中在半个月到二十天，这段时间企业非常忙碌，但是这也是各部门检查最为集中的时候，企业可谓两头受累。

　　某月饼生产企业负责人说：“食品质量关乎民生，监管部门的工作非常必要，企业对此理解也应该积极配合，但我们也希望，一些无关紧要的检查能少则少。执法部门如能体谅一下企业在这段时间的难处，就更好了。”

　　月饼生产企业普遍反映，在月饼生产高峰期，几乎每天都要应付省、市、区、所等各监管部门的检查。有时每天来检查一次；有时一个部门来检查，有时几个部门联合检查；有时前脚一拨刚走，后脚跟着一拨又来；有时省里的检查刚完，就迎来了市、区、所的检查，企业心里叫苦但也没有法子。

　　某月饼生产企业负责人算了一下，去年月饼生产期间，他们共接待了十六个检查组，差不多每天一个检查。今年开始生产以来，已经接待十次检查了，不知道后面还有多少检查在等着他们。

　　记者在采访中听到企业这样的疑问：一块月饼究竟需不需要这么多的部门来监管？

　　对此问题，有关部门的回答是，监管部门各有各的职能，比如质监部门检验产品是否符合国家标准，卫生防疫部门检查企业生产卫生条件，工商部门则对上市的月饼进行检查，打击制假造假。各监管部门职责不同，决定了一块月饼必须经过多个部门的有效监管，才能保证安全。

　　有业内人士谈到多部门监管一块月饼的问题时说：“必要的监管应该，但不能过多过滥。有些和月饼产销工作稍微沾点边的部门，也三天两头地来检查，就没有这个必要了。”

　　业内人士希望，监督管理部门应加大对小规模、经常出现问题的小作坊的监管力度，对已经取得各种产销许可证的正规月饼生产企业，政府就应该给予大力扶持。(程娇)